Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain de campagne
Prep. 20min
Total 2h
35 tranches
Ingredientes
-
de grains de blé600 g
-
d'eau400 g
-
3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)de levure boulangère fraîche30 g
-
de babeurre (lait ribot)120 g
-
de farine à pain et un peu pour fariner150 g
-
de sel2 c. à café
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
-
de poudre de malt (opcional)1 c. à café
Inf. nutricional por 1 tranche
Calorías
70 kcal /
291 kJ
Proteína
3 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
2.5 g
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